Los restauradores quieren abrir hasta la noche, sin soluciones intermedias

El gremio exige al Govern que permita a bares y restaurantes actividad continua hasta las 21.30 horas

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El Gremio de Restauración de Barcelona ha exigido este miércoles que el Govern recupere el horario continuo hasta las 21.30 horas en el sector a partir de la próxima semana. «No aceptaremos soluciones intermedias. Debemos poner fin a este estado de semi cierre en que llevamos instalados desde antes de Navidad», dijo el director de la entidad, Roger Pallarols, en un comunicado.

Según el Gremio, la evolución de la pandemia y «la agravación inquietante» de la economía «obligan a avanzar en la reactivación de los negocios de restauración». Pallarols ha celebrado las palabras del secretario de Salud Pública, Josep Maria Argimon, que el martes dijo que hay que «dar oxígeno» a ciertos sectores, pero ha criticado que lo dijera a título personal, ya que esto genera «especulación».

No obstante, también hoy la consejera de Salud, Alba Vergés, ha rebajado las expectativas. Considera prematuro iniciar ahora una desescalada de gran alcance. En una rueda de prensa celebrada en el Hospital Clínic de Barcelona, ​​ha recordado que «las UCI siguen llenas» y que el momento de la pandemia en Cataluña es «complicado». También ha afirmado que «no estamos en una situación de plantear una apertura como a muchos nos gustaría» y que la cuarta ola no es descartable.

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