¿Quién convoca un concurso de relatos sobre la catástrofe de la industria porcina en Catalunya?

Presentación en Vic del concurso literario 'El cerdo de mañana'
Presentación en Vic del concurso literario 'El cerdo de mañana'

El Grup de Defensa del Ter, Justicia Alimentaria, Càrnies en Lluita, Pol·len Edicions y Setembre. El concurso literario lleva el nombre de "El cerdo del mañana" y se pueden presentar a él "relatos enmarcados dentro de la ficción distópica en los que el eje central gire en torno a la industria porcina y su decadencia". Pueden concursar originales, en catalán y castellano hasta el 15 de abril. Los diez relatos finalistas conformarán un libro que publicará Edicions Pol·len.

En las bases del concurso, que se presentó en Vic, se recuerda que "en Osona sabemos mucho de cerdos, ya que es una comarca donde hay casi seis cerdos por habitante" y que "los cerdos son criados en granjas o, hablando en plata, fábricas de producción de carne barata, donde entran pienso y agua y sale carne y contaminación". También se señala que "la mitad de las masas de agua subterráneas de la comarca están contaminadas por nitratos provenientes de los meados y excrementos de los cerdos. El pequeño campesinado familiar y arraigado al territorio está desapareciendo, las tierras y granjas pasan a formar parte de grandes grupos industriales y se generan puestos de trabajo precarios tanto en los mataderos y en la industria cárnica como en las propias granjas".

Este panorama desolador, sin embargo, ya no es exclusivo de una sola comarca. En Catalunya el 41% de las masas de agua subterránea están contaminadas con nitratos. "El modelo es tan beneficioso, cuando menos para unos pocos (cerdos), que ya afecta a toda la península. A pesar de que los españoles consumen cuatro veces más carne que la que recomienda la OMS (Organización Mundial de la Salud), más del 50% de la carne porcina producida aquí se dedica a la exportación", se lee también en las bases del concurso.

Es a partir de este escenario actual que las cinco entidades y cooperativas convocantes invitan a imaginar un futuro con la industria porcina de protagonista y plasmarlo en un relato corto. El jurado del concurso está formado por personas miembros de las entidades convocantes y otras de reconocido prestigio dentro del mundo literario y del activismo: Biel Barnils (escritor y poeta), Ferran Garcia (Justicia Alimentaria), Laura Arau (Tigre de Paper y Fira Literal), Mar Carrera (Pol·len Edicions), Raquel Santanera (escritora y poeta), Roser Iborra (escritora y activista de Càrnies en lluita), Sara Blázquez (Setembre) y Sergi Solà (Grup de Defensa del Ter).

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