El complejo de 4.000 metros cuadrados que quiere levantar el cocinero Ferran Adrià en el entorno de Cala Montjoi, en el Parque Natural del Cap de Creus, vulnera la normativa vigente de planteamiento urbanístico, territorial y medioambiental de Cataluña. Si el Bulli Foundation sale adelante, advierten Ecologistas en Acción, no sólo contradirá una decena de leyes, reglamentos o directivas europeas, sino que abrirá la puerta a una nueva vía de especulación urbanística dentro de suelo protegido.
La Ley que se ha inventado el Parlamento de Cataluña que declara «actuación de interés público de primer orden» el proyecto contradice la ley de espacios naturales, de protección del Cap de Creus, el plan territorial parcial de las comarcas de Girona, el plano director urbanístico costero, el POUM de Roses y la directiva europea Red Natura 2000.
«La permisibilidad de estas excepciones para sacar adelante el proyecto del cocinero, unidas a una nueva ley de Costas que deja en completa desprotección gran parte de nuestro litoral, crea una nueva forma de urbanismo cultural que reedita el mismo viejo modelo privatizador y especulador con el territorio que nos ha traído a la crisis actual con daños irreversibles para el territorio y sus ecosistemas», dice el informe Banderas Negras que ha presentado este lunes el ONG.
Una treintena de entidades, entre las cuales hay Ecologistas en Acción, preparan estos días las alegaciones al proyecto de ley que quiere aprobar la cámara legislativa catalana. Paralelamente, la petición online que se opone al proyecto de Adrià ya ha reunido más de 75.000 firmas.
