¿Cuánto vale un menú en El Celler de Can Roca?

El Celler de Can Roca
El Celler de Can Roca

Algunas guías gastronómicas apuntan que se puede comer o cenar a partir de 80 euros, pero el precio mediano está muy por encima. El restaurante de los hermanos Roca ofrece dos menús a sus clientes, uno de más económico, con cinco platos y dos postres, por 135 euros; y otro de 170 euros con 9 platos y dos postres. En el precio se incluye el IVA, pero no las bebidas, que se cobran a parte.

Según explican sus clientes, lo que cuesta más del restaurante de los hermanos Roca es reservar mesa porque se debe pedir con meses de antelación.

Desde que han sido distinguidos como «el mejor restaurante del mundo», precisamente por la revista inglesa Restaurant, todavía tienen más demanda. Todos los medios de comunicación catalanes se disputan estos días entrevistas con alguno de los tres hermanos: Joan, el encargado de la cocina; Josep, el genio de los postres; y Jordi, el sumiller.

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