José García Lobato (PP), alcalde de Almendralejo (Badajoz), encabeza la defensa del cava local ante la presión de las empresas catalanas que, a través del Consejo Regulador, intentan frenar la producción. El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara (PSOE), le apoya y asegura que hará todo lo posible para evitar la ofensiva de las grandes marcas de cava de Cataluña.
«Todo empezó con el boicot al cava catalán ante el independentismo y las declaraciones de políticos como Josep Lluís Carod-Rovira», explica José García Lobato, que considera que «Cataluña tiene miedo al cava extremeño, porque está creciendo con mucha fuerza y puede llegar a multiplicar por cuatro su producción en un plazo de cuatro o cinco años«.
En este sentido, el alcalde de Almendralejo afirma que las bodegas locales pueden producir un cava «de la misma calidad» y «a mitad de precio» en comparación con el de las empresas catalanas. Según José García Lobato, «la gente prefiere un producto extremeño que uno catalán» y asegura que ahora ya hay una «alternativa» al cava de las grandes marcas catalanas.
El alcalde de Almendralejo destaca que bodegas como las de López Morenas han logrado una cuota de ventas en el mercado internacional del 5% con sólo 500 hectáreas. «El problema es que Cataluña ya no puede producir más y, como que nos ve como una amenaza, está intentando limitar nuestras viñas para impedir nuestro crecimiento«, afirma el alcalde. Almendralejo, junto con otros municipios extremeños, se han unido para aprobar mociones en los plenos y recoger firmas con la intención de que el ministerio de Agricultura les autorice a ampliar la producción.
