{"id":217963,"date":"2023-10-05T00:00:36","date_gmt":"2023-10-04T22:00:36","guid":{"rendered":null},"modified":"2023-10-05T13:58:00","modified_gmt":"2023-10-05T11:58:00","slug":"8-experiencias-enoturisticas-de-otono-cerca-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eltriangle.eu\/es\/2023\/10\/05\/8-experiencias-enoturisticas-de-otono-cerca-de-barcelona\/","title":{"rendered":"8 experiencias enotur\u00edsticas de oto\u00f1o cerca de Barcelona"},"content":{"rendered":"

Siempre es un buen momento para descubrir los paisajes y la cultura del vino. Y ahora, en oto\u00f1o, justo despu\u00e9s de la vendimia, es una oportunidad excelente para conocer bodegas que cultivan sus vi\u00f1edos de manera respetuosa y producen vinos y cavas de calidad inmejorable sin estropear el medio ambiente. Os presentamos actividades y propuestas para disfrutar del enoturismo, del Alt Pened\u00e8s al Maresme, pasando por el Bages.<\/p>\n

1. Conocer una bodega pionera en viticultura respetuosa<\/strong><\/h4>\n

Cerca de Sant Pau d\u2019Ordal<\/b>, la bodega Albet i Noya<\/a> es pionero en Espa\u00f1a en viticultura sostenible, con m\u00e1s de cuarenta a\u00f1os ondeando la bandera eco. Dos d\u00e9cadas atr\u00e1s iniciaron un proyecto de recuperaci\u00f3n de antiguas variedades de cepas, lo que les ha permitido desarrollar vinos muy interesantes. Para conocer en profundidad las t\u00e9cnicas vitivin\u00edcolas m\u00e1s sostenibles<\/strong>, reservar visita con el en\u00f3logo y propietario de esta bodega<\/strong>, una experiencia s\u00faper recomendable en la DO Pened\u00e8s<\/strong>.<\/p>\n

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Almuerzo entre vi\u00f1edos en la bodega Albet y Noya, en el Pened\u00e8s \u2013 Marc Castellet \/ ACT<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

2. Pasear por los vi\u00f1edos en bicicleta el\u00e9ctrica<\/strong><\/h4>\n

En Sant Sadurn\u00ed d’Anoia, Juv\u00e9 & Camps<\/a> ha reconvertido todas sus hect\u00e1reas para producir cavas y vinos ecol\u00f3gicos<\/strong>. Dejan que la tierra descanse y se recupere con a\u00f1os de barbecho, no utilizan ni insecticidas ni herbicidas qu\u00edmicos y recogen las uvas manualmente para no contaminar y ser cuidadosas con las cepas. Cada a\u00f1o organizan durante la vendimia un recorrido por sus vi\u00f1edos en bicicleta el\u00e9ctrica<\/strong>, para que todo el mundo pueda disfrutar de una experiencia memorable en la DO Cava<\/strong>.<\/p>\n

3. Recorrer los vi\u00f1edos a caballo<\/strong><\/h4>\n

Gramona<\/a> es una bodega muy concienciada sobre la importancia de trabajar el vi\u00f1edo bajo los principios de la agricultura ecol\u00f3gica y biodin\u00e1mica. Fieles a una filosof\u00eda sostenible y respetuosa con el entorno, emplean la variedad xarel\u00b7lo para elaborar sus vinos espumosos. Dando un paseo a caballo entre vi\u00f1edos<\/strong>, un gu\u00eda experto os explicar\u00e1 la manera de hacer de esta familia de viticultores desde 1850.<\/p>\n

4. Entender las pr\u00e1cticas biodin\u00e1micas<\/strong><\/h4>\n

Par\u00e9s Balt\u00e0<\/a> es una peque\u00f1a empresa familiar de viticultores apasionados por los vinos ecol\u00f3gicos y biodin\u00e1micos<\/strong>. Tienen abejas que contribuyen a la polinizaci\u00f3n durante la floraci\u00f3n de la uva; ovejas que pastan por los vi\u00f1edos y las fertilizan de forma natural despu\u00e9s de la vendimia; el agua que reciben sus cepas proviene de la lluvia; y trabajan la fertilidad de los vi\u00f1edos y el control de las plagas con preparados a base de hierbas, minerales y esti\u00e9rcol, para no da\u00f1ar la biodiversidad. La bodega est\u00e1 situada en Pacs del Pened\u00e8s<\/strong> y organizan sesiones para explicar las virtudes del cultivo biodin\u00e1mico.<\/strong><\/p>\n

5. Ser en\u00f3logos por un d\u00eda<\/strong><\/h4>\n

La bodega Pla de Morei<\/a>\u00a0se cre\u00f3 con el objetivo de preservar, respetar y recuperar el entorno en el que ha vivido esta familia de propietarios: Mas Rossinyol, una mas\u00eda ubicada en La Torre de Claramunt<\/strong>, en Anoia<\/strong>. Es un territorio rico y f\u00e9rtil que puede descubrir en un recorrido entre barracas de piedra, con un maridaje de vinos y quesos locales o haciendo un picnic entre vi\u00f1edos. \u00bfPrefer\u00eds aprender a elaborar su propio vino ecol\u00f3gico?<\/strong> Reservad vuestra plaza y convert\u00edos en en\u00f3logos, aunque s\u00f3lo sea por un d\u00eda.<\/p>\n

6. Admirar una bodega modernista<\/strong><\/h4>\n

La bodega de Alella Vin\u00edcola<\/a> fue dise\u00f1ada en 1906 por el arquitecto Jeroni Martorell, disc\u00edpulo de Gaud\u00ed<\/strong>. Pod\u00e9is combinar un paseo entre vi\u00f1edos ecol\u00f3gicos cerca del mar con una visita guiada a una bodega centenaria y espectacular<\/strong>. \u00a1Y os ir\u00e9is habiendo probado alguno de los mejores vinos sostenibles de la DO Alella<\/strong>!<\/p>\n

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Admirar el mar y los vi\u00f1edos, en Alella \u2013 Hans Geel \/ Shutterstock<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

7. Brindar con vistas a Montserrat<\/strong><\/h4>\n

En la DO Pla de Bages<\/strong> se encuentra una de las bodegas ecol\u00f3gicas de m\u00e1s renombre de las comarcas de Barcelona: l’Heretat Oller del Mas<\/a>. La finca est\u00e1 en una zona privilegiada, cerca de Montserrat<\/strong> y del Parc Natural de Sant Lloren\u00e7 del Munt i l\u2019Obac<\/b>. Preocupados por preservar la identidad de un terru\u00f1o \u00fanico<\/strong>, se esfuerzan por proteger el medio ambiente y son la primera bodega de Catalu\u00f1a y la tercera del mundo con las emisiones m\u00e1s bajas de carbono<\/strong>. En la terraza de su restaurante Bages964<\/strong> pod\u00e9is disfrutar de una excelente cocina de proximidad y brindar con impresionantes vistas a la monta\u00f1a m\u00e1gica<\/strong>; o aprovechad para regalaros una estancia de gastronom\u00eda, cata de vinos y relajaci\u00f3n en una de sus caba\u00f1as<\/strong> integradas en la naturaleza.<\/p>\n

8. Descubrir las tinas de piedra seca<\/strong><\/h4>\n

En el coraz\u00f3n del Bages<\/strong>, en el Valle del Flequer<\/strong>, se ha creado una ruta<\/a> para visitar el conjunto de tinas de piedra seca<\/strong> que se empleaban antiguamente para hacer vino en los vi\u00f1edos m\u00e1s alejados de los pueblos. El recorrido comienza en el Pont de Vilomara i Rocafort<\/strong> y circula por ambos lados de un torrente, donde podr\u00e9is admirar un paisaje extraordinario que os dejar\u00e1 sin\u00a0 palabras.<\/p>\n

\"\"
Degustar vinos junto a las tinas de piedra seca, en el Bages \u2013 Marc Castellet \/ ACT<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Contenido ofrecido por la Diputaci\u00f3n de Barcelona<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n en www.barcelonaesmoltmes.cat\/gastronomia-enoturisme<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Siempre es un buen momento para descubrir los paisajes y la cultura del vino. Y ahora, en oto\u00f1o, justo despu\u00e9s de la vendimia, es una oportunidad excelente para conocer bodegas que cultivan sus vi\u00f1edos de manera respetuosa y producen vinos y cavas de calidad inmejorable sin estropear el medio ambiente. 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