La lluvia da una tregua a los productores de DO y IGP de Girona

Los agricultores confían en mantener niveles de otros años

Poma Gala d'una plantació de Girona Fruits (Gemma Tubert, ACN)
Poma Gala d'una plantació de Girona Fruits (Gemma Tubert, ACN).

La lluvia de los últimos días ha dado una tregua a los productores de Denominación de Origen (DO) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) de las comarcas gerundenses. A pesar de que los agricultores están «preocupados» por la situación, la lluvia de los últimos días ha llegado en un momento «clave» para muchos cultivos, como por ejemplo las Judías de Santa Pau (Garrotxa), la Manzana de Girona y las viñas del Empordà.

La esperanza recae en más lluvias en los próximos días que ayudarán a «salvar la temporada» y mantener el nivel de producción otros años. Esto podría comportar que el precio no aumentara en exceso para los consumidores por la falta de producto, más allá del encarecimiento que les supone el incremento de costes por la inflación.

Los productores de Manzana de Girona, Judías de Santa Pau y de la DO Empordà están «preocupados» por la sequía que vive Cataluña, a pesar de que la lluvia que ha caído en los últimos días les ha dado una ligera esperanza a las producciones. El presidente de la Comisión Técnica del Consejo Regulador de la DO Empordà, Antoni Roig, asegura que el agua ha llegado en «un momento clave», porque es cuando las viñas florecen. La llegada del agua en este momento permite que la planta pueda crecer y esto da «un respiro» a los productores de vino.

Roig cree que si vuelven a producir más episodios de lluvia como el de los últimos días est0 ayudará a tener una «producción similar a la habitual» de uva. El presidente de la comisión técnica ha recordado que en los últimos años ya han vivido lluvias abundantes combinadas con episodios de sequía, a pesar de que hacía tiempo que no era un escenario «tan dramático». Roig recuerda que «todavía falta mucho verano» y es difícil prever si habrá el mismo nivel de uva que en otras vendimias.

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