La rebaja del IVA de los alimentos no aplaca la inflación

Los precios suben un 5,3% en Cataluña y un 5,9% en el conjunto de España

Bluesky
Un supermercado (Alexa-Pixabay)

La inflación subió dos décimas en España durante el mes de enero, hasta el 5,9%, y creció una décima en Cataluña, hasta el 5,3%, según los datos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Esta subida deja atrás cinco meses de descensos de la tasa interanual, que llegó a caer más de cinco puntos.

La inflación subyacente, un valor menos volátil que no contabiliza los alimentos frescos ni los productos energéticos, se ha incrementado cinco décimas hasta el 7,5%, la cifra más alta desde diciembre de 1986.

Los alimentos, aunque moderaron el incremento de su encarecimiento, que en diciembre había alcanzado el porcentaje record del 15,7%, se encarecieron en enero un 15,4%, pese a la rebaja del IVA aplicada por el gobierno central.

Los datos del INE han incluido ahora por primera vez datos de los mercados libres de gas y electricidad y ponderaciones aportadas por la contabilidad nacional.

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