Mercadona, empresa de supermercados físicos y de venta en línea, ha incrementado las ventas consolidadas un 3,3% el 2021, hasta los 27.819 millones de euros. De este total, 415 millones corresponden a las ventas de las 29 tiendas que tiene en Portugal, país en que, después de dos años de presencia, ha logrado una cuota de mercado del 3%.
En estos doce meses, especialmente desde abril, la compañía ha afrontado un contexto económico y social complejo, en el cual ha tenido que gestionar las diversas medidas de las diferentes administraciones en relación con la pandemia, como las restricciones de movilidad y los confinamientos, así como un elevado incremento de los costes derivado del crecimiento disparado de las materias primas, el transporte o los precios industriales.
Frente a esta coyuntura inflacionista y para minimizar el impacto en los precios de venta, decidió no trasladar a los clientes la totalidad de estas importantes subidas. Esto ha generado un impacto negativo de 100 millones de euros en los márgenes operativos que se ha traducido en una reducción del 6% en el beneficio neto, que el 2021 ha sido de 680 millones de euros.
Creación de 1.000 nuevos puestos de trabajo
Mercadona ha continuado avanzando en su transformación para consolidar un modelo de empresa más digital, productiva y sostenible. Para lo cual, durante este año ha hecho un nuevo esfuerzo inversor de 1.200 millones de euros, cifra que, sumada a la inversión de los tres ejercicios anteriores, supera los 5.000 millones.
Como resultado de esta inversión, ha finalizado el 2021 con 1.662 supermercados -29 de estos en Portugal-, después de haber inaugurado 79 tiendas -9 en Portugal- y de cerrar 58 que no se ajustaban al nuevo modelo de tienda más eficiente y sostenible. Igualmente, ha mantenido el proceso de renovación y ha acabado el año con 1.200 supermercados adaptados al nuevo Modelo de Tienda Eficiente (Tienda 8). También ha continuado la implantación de la sección A punto para comer, hecho que le ha permitido cerrar el ejercicio con 825 tiendas con esta nueva sección.
Además de generar riqueza y actividad, su compromiso inversor se ha materializado en la creación de 1.000 nuevos puestos de trabajo directos, estables y de calidad, que han elevado el total de la plantilla hasta las 96.000 personas, 2.500 de ellas en Portugal.
Asimismo, el Comité de Dirección acordó subir el sueldo del conjunto del personal de acuerdo con el incremento del IPC -un 6,5% en España y un 2,7% en Portugal-, con el objetivo de garantizar el poder adquisitivo y en coherencia con un modelo de empresa vigente desde hace 28 años, las trabajadoras y los trabajadores del cual son el mejor activo de los clientes y un componente esencial para el crecimiento del Proyecto Mercadona.
El compromiso de la compañía con la generación de puestos de trabajo de calidad también se ha visto reflejado a lo largo del año a través de diferentes iniciativas. Por ejemplo, durante el 2021 se ha seguido desarrollando una importante tarea preventiva y formativa en materia de salud laboral, factor que ha cobrado un protagonismo todavía más grande en un contexto de pandemia, con el objetivo que la plantilla se sintiera protegida y segura.
Con esta misma finalidad, se ha reforzado el servicio telefónico 3C (Call Center COVID), formado por 180 profesionales, entre sanitarios y médicos, que han ofrecido atención las 24 horas del día y los 7 días de la semana. En el momento más complicado de la sexta oleada, en que un 5% del personal se contagió, este servicio llegó a recibir hasta 8.000 llamadas al día.
Avanzar en la transformación digital y la sostenibilidad
En 2021, Mercadona ha conseguido consolidar su servicio de compra en línea (“colmenas” y telecompra) y elevar las ventas hasta los 510 millones de euros, cifra que representa un crecimiento del 40% respecto del año anterior. Asimismo, Mercadona En línea (“colmenas”) ha incrementado el número de pedidos hasta los 1,8 millones, frente a los 1,2 millones del 2020, y ha cerrado el año con un equipo de 1.636 personas.
Para continuar impulsando la sostenibilidad y su compromiso «Sí a seguir cuidando el planeta», la compañía ha invertido más de 49 millones de euros en diferentes iniciativas y medidas dirigidas a potenciar un impacto más positivo y sostenible en todas sus acciones. En este contexto, ha continuado fortaleciendo su Estrategia 6.25, que destina una inversión de 140 millones de euros hasta el 2025 para lograr el triple objetivo de reducir un 25% de plástico, conseguir que todos los envases sean reciclables y reciclar todo el residuo de plástico.
Asimismo, a través de AENOR, Mercadona ha verificado el impacto de su huella de carbono, después de calcular tanto sus emisiones directas como las indirectas por consumo eléctrico, y ha introducido nuevas medidas sostenibles de descarbonización, como la renovación de la flota con combustibles alternativos, la incorporación de placas solares en algunas de las instalaciones o el cambio de gases refrigerantes en los equipos.
Consciente del impacto social que la COVID-19 está generando, así como de sus consecuencias sociales y económicas, ha incrementado en un 21% las donaciones de productos de primera necesidad a comedores sociales, bancos de alimentos y otras entidades benéficas con las que colabora, hasta llegar a las 20.600 toneladas donadas, 19.200 de las cuales se han repartido en España y 1.400 en Portugal.
Inversión de 1.100 millones de euros en 2022
Mercadona tiene previsto invertir 1.100 millones en 2022 para continuar impulsando su plan estratégico de transformación. Estos recursos se destinarán principalmente a la apertura de 68 nuevos supermercados -58 en España y 10 Portugal-, a la reforma de 43 supermercados para adecuarlos al nuevo Modelo de Tienda Eficiente (Tienda 8) y a la implantación de la nueva sección A punto por comer en 150 supermercados más. Para todo esto, el 2022 creará más de 1.000 puestos de trabajo estables y de calidad en España y Portugal.
El año 2022 está siendo muy difícil: el escenario inflacionista actual se está reflejando en la compañía y supondrá un incremento de los gastos de más de 500 millones de euros. Para minimizar este impacto, la compañía continuará apostando por la productividad y la eficiencia en cada uno de los procesos para ser cada vez más competitivos.
El presidente de Mercadona, Juan Roig, ha manifestado que “el 2022 nuestro plan de inversión continúa. Seguro que seguirá siendo un año muy y muy difícil que superaremos aplicando el Modelo de Calidad Total, que es nuestro faro para navegar por este escenario de incertidumbre que estamos viviendo. Estoy seguro que, con el esfuerzo individual y colectivo de los 96.000, conseguiremos los hitos que nos hemos marcado”.
Proyecto Legado Juan Roig y Hortensia Herrero
Un año más, tanto Juan Roig como la vicepresidenta de Mercadona, Hortensia Herrero, han reforzado su compromiso con la sociedad y han decidido reinvertir una parte importante de los dividendos provenientes de su participación en la compañía y de su patrimonio personal. En total, han destinado 100 millones de euros el 2021 a diferentes iniciativas (emprendimiento, formación, deporte, entretenimiento, arte y cultura), que han canalizado a través del Proyecto Legado.
Este compromiso, que se inició hace más de una década y que el 2022 se continuará impulsando con 100 millones de euros más de su patrimonio personal, nace del convencimiento por parte de ambos que “el conocimiento y el dinero dan la felicidad… si los compartes”. En su caso, lo hacen a través de diferentes proyectos sostenibles y solidarios, como son Marina de Empresas, la Fundación Trinidad Alfonso, el Valencia Basket Club, La Alquería del Basket, Licampa 1617 (Casal España Arena de València) y la Fundación Hortensia Herrero.
