Operación antiprecariedad en Le Porc Gourmet

Efectivos policiales acompañan a inspectores de Trabajo al matadero de Santa Eugènia de Berga (Osona)
le porc inspeccio ccoo
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Le Porc Gourmet, el matadero que Grupo Jorge SL tiene en Santa Eugènia de Berga (Osona), señalado por los trabajadores del sector cárnico como el exponente de las peores prácticas laborales, es el epicentro de un despliegue de agentes de la Policía Nacional este miércoles.

El operativo acompaña una visita de la Inspección de Trabajo días después de que la plataforma que lucha contra la precariedad en el sector, Càrnies en Lluita, denunciara el despido de 28 empleados de TAIC, una falsa cooperativa con la que Le Porc, como otros mataderos, ha incorporado trabajadores ahorrándose los costes laborales de la contratación directa.

Maniobras contra la ley
Cómo publicó EL TRIANGLE el pasado 7 de febrero, Le Porc Gourmet decidió prescindir de la cooperativa Clavial, que le aporta 500 trabajadores, cuando esta optó por aceptar, a raíz de una huelga y de la presión de la Inspección de Trabajo, las condiciones de la renovada legislación catalana de cooperativas.

En cuanto a TAIC, impidió el acceso de 28 empleados-cooperativistas de madrugada aduciendo una extinción del contrato que Càrnies en Lluita ha denunciado como irregular. Unos y otros cooperativistas, según la misma plataforma, han recibido presiones de la empresa para apuntarse a la cooperativa Auga, con sede en Lugo, de forma que la empresa pudiera eludir las garantías laborales de la ley catalana.

El abogado de Càrnies en Lluita, Antoni Iborra, ha señalado, sobre el caso de los 28 de TAIC, que se trata de un «ERE encubierto»: aduce que la empresa cerró su último ejercicio con beneficios y no ha implementado ninguna reorganización interna que justifique su medida.

La inspección de las instalaciones de Le Porc Gourmet, por otro lado, tiene lugar después de que, el pasado día 4, el programa Salvados (La Sexta) emitiera los testimonios de algunos empleados sobre sus condiciones laborales.

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